Bereiding
- 3 rijpe mango’s
- sap van een halve limoen
- 1,5 dl droge witte wijn
- 1 dl mineraalwater
- suikersiroop ( suiker gesmolten in warm water, daarna afgekoeld)
- mubt
Schil de Mango’s en laat per portie 2 à 3 mooie schijfjes over voor de garnering.
Pureer het vruchtvlees met de witte wijn, limoensap, water en de nodige hoeveelheid suikersiroop ( afhankelijk van de zoetheid van de mango’s).
Afdraaien in ijsmachine.
Garneren met partjes vruchtvlees en munt
Ingrediënten
Er zijn geen ingrediënten toegevoegd aan dit recept.