Bereiding
Benodigdheden:- slakken
- pernod
- filodeeg
- eiwit
- witte en zwarte sesamzaadjes
- kruidenboter
- boter
- Bak de slakjes in kruidenboter en blus af met Pernod. Zet koud.
- Smeer filodeeg in met boter (twee velletjes op elkaar) en verpak hierin de slakjes.
- Haal het daarna door het eiwit en paneer in witte en zwarte sesamzaadjes.
- Voor serveren in de oven bakken op 180°C.
Ingrediënten
Er zijn geen ingrediënten toegevoegd aan dit recept.