Gebakken slakjes

Receptenlijst Afdrukbare versie

Ingrediënten

Er zijn geen ingrediënten toegevoegd aan dit recept.

Geschikt als

  • Hapje

Bereiding

Benodigdheden: 
 
  • slakken
  • pernod
  • filodeeg
  • eiwit
  • witte en zwarte sesamzaadjes
  • kruidenboter
  • boter
Bereiding: 
 
  1. Bak de slakjes in kruidenboter en blus af met Pernod. Zet koud.
  2. Smeer filodeeg in met boter (twee velletjes op elkaar) en verpak hierin de slakjes.
  3. Haal het daarna door het eiwit en paneer in witte en zwarte sesamzaadjes.
  4. Voor serveren in de oven bakken op 180°C.

Recept is aangemaakt door Ludo Vandermarken op 03-03-2020.

Menu

Login