Receptenlijst Afdrukbare versie

Quinoa met kokosmelk en chocolade

Geschikt als
Nagerecht

Bereiding

Spoel de quinoa goed, voeg er de kokosmelk aan toe, en kook +/- 13 min. Zet van het vuur en roer er de chocolade onder. Zet het deksel weer op de pot en laat nog enkle minuten nawellen.
Serveer in kleine glaasjes  en giet een beetje luchtig geklopte kokosmelk over

Bron: Pascal Naessens ; Puur genieten en toch gezond en slank 2; Lannoo

Ingrediënten

  • 100 g quinoa
  • 300 g kokosmelk
  • 30 g chocolade (fondant)