Bereiding
Spoel de quinoa goed, voeg er de kokosmelk aan toe, en kook +/- 13 min. Zet van het vuur en roer er de chocolade onder. Zet het deksel weer op de pot en laat nog enkle minuten nawellen.Serveer in kleine glaasjes en giet een beetje luchtig geklopte kokosmelk over
Bron: Pascal Naessens ; Puur genieten en toch gezond en slank 2; Lannoo
Ingrediënten
- 100 g quinoa
- 300 g kokosmelk
- 30 g chocolade (fondant)