Zeeuwse kokkels met Thaise salade en crunch van pinda’s

Bereiding

Assortiment slaatjes doch warmoes en snijbiet niet gevonden, daarvoor paksoi
gebruikt voor zowat dezelfde smaak.
Pingo’s ( ?) wel gevonden + sojascheuten en wortels + noki = paddestoelen + een
soort bieslook + misoena ( ?) en veldsla.
Kokkels + kreukels.
Marinade = limoensap+ verse koriander en munt+gember + chili + gefermenteerde
vissaus.
Kokkels en kreukels gekookt in court-bouillon