Receptenlijst Afdrukbare versie

Kreeftenpuddinkje met kreeftensaus en kaviaar

Geschikt als
Voorgerecht

Bereiding

Receptuur niet gevolgd, flan met kreeft is zonde van de kreeft… hebben de
kreeft klaargemaakt op traditionele manier, geserveerd met prei en een sabayon
van ingekookt mosselvocht + witte wijn + gember + galanga + eigeel + gehakte
peterselie

 

Ingrediënten

Er zijn geen ingrediënten toegevoegd aan dit recept.